Tujuan Utama Pekerjaan
Inovasi dan Perubahan QA adalah juara Kualitas untuk memfasilitasi dan mendukung inovasi (bahan mentah, bahan kemasan, produk baru, proses, lini produksi, mesin, dan sistem) yang ditentukan untuk diterapkan di lokasi. Setiap kali proyek-proyek ini diidentifikasi, Inovasi dan Perubahan QA memulai MoC (Manajemen Perubahan), memfasilitasi Penilaian Risiko Teknis bersama dengan tim lintas fungsi yang diperlukan dan menyediakan dokumentasi yang diperlukan untuk memastikan pelaksanaan proyek yang sempurna dan operasi yang berkelanjutan untuk lokasi.
Inovasi dan Perubahan QA memiliki kompetensi teknis, berkualitas, terampil, dan mampu melakukan penilaian risiko teknis, mewakili lokasi kepada tim lintas fungsi (Produksi, Rekayasa, Kualitas, R&D, dan Perencanaan) yang terlibat dalam memfasilitasi perubahan. Pengetahuan dan keterampilan tentang proses, bahan, dan QMS diperlukan untuk secara dinamis memungkinkan atau melakukan perubahan yang diperlukan tanpa mengorbankan Kualitas Produk dan Keamanan Konsumen.
Inovasi dan Perubahan QA secara aktif bekerja dengan Tim Inovasi Unit Pengadaan, R&D, Pengadaan, Produksi, dan Tim Proyek dalam memastikan pelaksanaan proyek inovasi yang sempurna. Posisi ini diharapkan untuk memberikan kepemimpinan di lantai produksi, penyediaan kontrol garis visual, dan panduan kepada operator mesin.
Inovasi dan Perubahan QA bertanggung jawab untuk memberikan analisis rutin tentang Insiden E, RCA pada penolakan EA, EB, dan EC dari Pemasok, Analisis COA, analisis tahunan laboratorium 3P untuk produk, referensi SKU untuk produk dan inovasi baru, TRA dan rencana kontrol HACCP fase desain dan bekerja sama dengan Hygienist lokasi tentang pembersihan dan validasi alergen untuk produk dan proses baru.
Akuntabilitas Utama
TANGGUNG JAWAB, KETERAMPILAN, DAN KOMPETENSI KETERAMPILAN
- Bertanggung jawab untuk melacak Indikator Kinerja Utama dari lokasi yang terkait dengan Inovasi dan proses baru.
- Berpartisipasi dalam tim lintas fungsi yang terdiri dari perwakilan dari Produksi, R&D, Perencanaan, dan SUIT dalam melakukan Penilaian Risiko Teknis untuk NPI, proyek, dan proses baru yang ditentukan.
- Mengembangkan pelatihan, dokumen panduan, dan kontrol visual tentang proses baru, dan inovasi produk baru.
- Memfasilitasi Manajemen Perubahan untuk produk baru, bahan baru, dan proses baru yang diterapkan di lokasi dan memastikan bahwa semua perubahan dikomunikasikan, didokumentasikan, dan dikaskade sesuai.
- Meninjau SAP QM dan spesifikasi NPI dan bahan baru untuk digunakan untuk tujuan kualitas dan keamanan makanan.
- Memfasilitasi verifikasi kategori/teknologi GMP sesuai yang berlaku di lokasi.
- Memfasilitasi tinjauan sampel lot skip inbound berdasarkan konsistensi kualitas bahan mentah dan kemasan yang masuk dan secara rutin meninjau Proses Kualitas Masuk serta kinerja Pemasok dari bahan baru.
- Memfasilitasi definisi kualitas produk dan bahan baru melalui pengembangan CRQS dan identifikasi parameter kritis terhadap kualitas.
- Mendukung BTR dan berpartisipasi dalam Pertemuan Pra-Produksi.
- Memfasilitasi analisis SPC bahan baru untuk menentukan kemudahan mesin serta NPI.
Kualitas dan Keamanan Konsumen
- Bekerja sepenuhnya pada UQP, Sistem Manajemen Kualitas URIC, FSSC 22000, prosedur dan protokol T5Z, dan FFZ.
- Mendukung penerapan Sistem Manajemen Kualitas UL, FSSC 22000, Top Five for Zero, dan protokol Fit For Zero untuk memastikan keamanan konsumen dan kualitas keseluruhan produk akhir yang diproduksi di lokasi, terutama untuk inovasi produk baru dan proses baru.
- Melakukan verifikasi kepatuhan situs terhadap QMS UL, HACCP dan GMP Kategori melalui audit internal dan aktivitas penyelidikan kualitas bersama dengan Insinyur Kualitas.
- Melakukan penyelidikan dengan Pemasok tentang insiden EA, EB, dan EC dan mengembangkan perbaikan berkelanjutan pada Kualitas Pemasok.
- Mengembangkan prosedur operasi standar dan instruksi kerja spesifik lokasi yang mendukung implementasi konsisten dari QMS UL, Program Keamanan Pangan, dan standar lain yang berlaku.
- Memelihara referensi SKU dan mengembangkan kontrol visual pada CCP, OPRP, QCP, dan panduan Kualitas lainnya untuk mendukung peluncuran produk baru dan implementasi proses baru.
- Mendukung memastikan bahwa parameter terkait kualitas dan keamanan pangan dipertimbangkan dalam penilaian risiko teknis, desain HACCP, dan Uji Coba Batch.
- Mengembangkan modul pelatihan tentang kualitas produk dan CRQS kepada operator teknis dan personel lantai produksi dengan tujuan memastikan keselarasan dengan kualitas yang ditentukan dari inovasi produk baru.
- Mengidentifikasi proyek transformasi digital untuk Kualitas dan mengeksekusinya untuk memfasilitasi perbaikan berkelanjutan proses Inovasi dan Perbaikan.
- Memberikan masukan teknis tentang Penilaian Penipuan Pangan Tahunan dan bekerja dengan Tim Keamanan Pangan untuk menerjemahkan masukan ini menjadi program yang dapat dilaksanakan.
Manufacturing Kelas Dunia dan Perbaikan Berkelanjutan
- Bekerja sepenuhnya pada prinsip-prinsip Manufaktur Kelas Dunia dan memimpin Pilar Kualitas bersama dengan Pimpinan QA Site.
- Menargetkan kualitas, limbah, dan perbaikan biaya melalui penggunaan alat WCM dan QM serta berkolaborasi dengan produksi dalam pelaksanaan peningkatan yang telah ditentukan.
- Menggunakan pemikiran kritis untuk menginovasi proses saat ini dan menetapkan parameter standar untuk inovasi produk baru dan proses baru.
Keselamatan, Kesehatan, dan Lingkungan
- Menghormati dan mengikuti semua aturan, prosedur, dan protokol keselamatan, kesehatan, dan lingkungan yang terkait dengan operasi di lokasi.
- Memahami tanggung jawab hukum terkait keselamatan, kesehatan, dan lingkungan serta implikasinya terhadap lingkup pekerjaan.
- Melakukan Observasi Perilaku Keselamatan yang berfokus pada Tindakan dan Kondisi Aman/Tidak Aman yang dicatat dalam lokasi sebagai bagian dari rutinitas harian.
- Memiliki pengetahuan penuh tentang tempat kerja dan bahaya di dalamnya. Menggunakan semua prosedur keselamatan dan lingkungan yang tepat untuk orang, proses, bahan, produk, dan peralatan yang relevan dengan tugas.
Kepemimpinan
- Menjunjung tinggi pengembangan tim kualitas dan inovasi yang sangat efektif dan kuat melalui komunikasi yang kuat dan efektif.
- Memimpin dengan memberi contoh dan memberikan panduan untuk mengelola konflik, tujuan, dan target.
Coaching
- Memberikan panduan kepada tim kualitas in-line dan inbound dan operator selama fasilitasi inovasi dan proses produk baru melalui pertemuan dan diskusi rutin.
- Membagikan pengetahuan dan keahlian teknis kepada tim.
Pemecahan Masalah
- Pengetahuan operasional penuh dalam mengidentifikasi, memprioritaskan, dan memberikan pandangan penuh tentang kualitas dan keamanan pangan pada Penilaian Risiko Teknis untuk Inovasi Produk Baru dan Proses Baru.
- Menggunakan alat dan teknik pemprioritasan yang tepat untuk memberikan solusi atas masalah kualitas dan keamanan konsumen yang dicatat pada NPI dan Proses Baru.
- Menganalisis data kompleks dan mengelompokkannya dalam pohon kehilangan kualitas sambil menerapkan metode yang benar untuk memastikan kalibrasi dan interpretasi hasil yang tepat sebagai masukan untuk penyelesaian masalah yang dicatat selama Uji Coba Utama dan Penilaian Risiko.
Pengambilan Keputusan
- Bekerja sepenuhnya tentang bagaimana mengidentifikasi, memprioritaskan, dan menangani masalah menggunakan alat dan teknik yang sesuai yang diidentifikasi selama Penilaian Risiko Teknis dan melaksanakan hal yang sama untuk menangani masalah yang dicatat.
- Menunjukkan inisiatif untuk menangani keputusan terkait kualitas dan keamanan konsumen dalam koordinasi dengan QA Kategori situs.
- Membuat keputusan teknis untuk mendukung tim kualitas yang bekerja di penilaian material inbound dengan menyediakan SOP dan pelatihan yang terdokumentasi.
- Bekerja di bawah pengawasan terbatas dan memiliki kebebasan untuk mengatur urutan tugas lain selain tugas kualitas rutin.
Manajemen Proyek
- Mencapai keluaran dan target yang diperlukan dari proyek perbaikan kualitas yang telah ditentukan dalam tenggat waktu yang disepakati.
- Menggunakan alat dan teknik manajemen proyek yang sesuai untuk memastikan penggunaan yang efisien dari sumber daya teknis, keuangan, dan manusia.
Acumen Bisnis
- Memahami kebutuhan untuk memenuhi tuntutan konsumen yang berubah dan dampak kualitas serta keamanan pangan terhadap keputusan membeli konsumen.
- Mendukung strategi pertumbuhan bisnis melalui fasilitasi inovasi produk baru dan perubahan proses bersama dengan SUIT dan R&D.
- Mengembangkan proyek perbaikan berdasarkan umpan balik DVOC dan melakukan analisis bulanan pada DVOC, melibatkan Insinyur Kualitas dan QA Kategori dalam mendorong perbaikan.
Kualifikasi Esensial
KUALIFIKASI DAN KETERAMPILAN YANG DIBUTUHKAN
- Lulusan Teknik Kimia, Kimia, Teknologi Pangan.
- Pengetahuan operasional penuh dalam pemecahan masalah dan keterampilan analisis data.
- Keterampilan presentasi (mahir dalam MS Office dan Power Apps).
- Keterampilan membaca, pemahaman, dan komunikasi.
- Pengetahuan kerja dalam WCM, TPM, HACCP, dan FSSC 22000.
- Pengalaman manufaktur dalam FMCG.
Kualifikasi yang Diutamakan
- Insinyur Kimia Berlisensi.
Keterampilan Esensial
- Keselamatan, Legislasi, Kebijakan dan Prosedur Perusahaan – pemahaman operasional penuh tentang persyaratan regulasi, kebijakan dan prosedur perusahaan yang memengaruhi kegiatan inovasi dan perubahan QA.
- Fokus perbaikan – memiliki kemampuan untuk mengidentifikasi, memprioritaskan, dan menangani masalah menggunakan alat dan teknik yang sesuai.
- Bekerja dengan tim – menunjukkan standar pribadi yang sangat baik yang tercermin dalam kualitas kontribusi terhadap tim; memberdayakan anggota tim untuk terlibat dan mendiskusikan isu serta berbagi ide; menggunakan keterampilan komunikasi efektif untuk menggambarkan masalah dan solusi.
- Inspeksi produk berbasis kualitas – memastikan bahwa semua aspek Kualitas sesuai dengan standar Kualitas yang disepakati berdasarkan inspeksi kualitas yang reguler dan ketat.
- Kontrol proses berbasis kualitas – memastikan bahwa semua aspek Kualitas sesuai dengan standar Kualitas yang disepakati berdasarkan kontrol proses yang efektif.
- Keterampilan pemecahan masalah dan analisis data yang sangat baik.
Esensial
PENGALAMAN YANG DIPERLUKAN
- 5 tahun dalam kualitas atau manufaktur.
Diutamakan
- Lulusan universitas baru atau orang-orang yang berasal dari disiplin lain, akan menjalani program pengembangan 18-24 bulan untuk mencapai Kompetensi Penuh.